Saltar al contenido

La mejor web de cócteles del mundo

TUCOCTELERÍA.COM nace con un objetivo muy ambicioso, quiere que todas esas personas que han soñado alguna vez con ser un bartender de alta calidad como Tom Cruise en la película Cocktail lo puedan llegar a conseguir. El fin de esta web no es otro que ser la mayor web de cócteles del mundo en habla hispana, donde podrás aprender las recetas de los mejores cócteles y conocerás los trucos para hacerlos como un barman high quality. ¡Bienvenido a Tu Coctelería!

Eso sí, os recomendable sobre todo que hagáis un consumo responsable.

¿Quiénes somos?

Tipos de cócteles

Para ponértelo fácil en TuCoctelería hemos querido clasificarte los tipos de cócteles  de una forma muy sencilla: Cócteles con alcohol y Cócteles sin alcohol. Y además los que tienen alcohol hemos querido dividirlos por alcoholes para dártelo mascado. Simplemente haz clic en el alcohol que quieres emplear y verás un listado de recetas de cóctel que te va a facilitar mucho la vida.

Cócteles con alcohol

Cócteles sin alcohol

¿Cómo se escribe Cóctel, coktel, coctel, coctail, coktail o cocktail?

¿Cómo se escribe cóctel, coktel, coctel, coctail, cocktail o coktail?
¿Cómo se escribe cóctel, coktel, coctel, coctail, cocktail o coktail?

Quizás hemos querido ir demasiado rápido para mandaros a aprender, aprender y aprender antes que haber establecido los términos. Así que primero de todo deberemos saber de qué hablamos cuando hablamos de cócteles.

Lo primero de todo, y por deformación profesión, debo decirte cómo escribir bien esto de los cocktails.

Obviamente, el vocablo original es en inglés y es cocktail, que para algo lo inventaron ellos. Aunque seguro que en algún lado has visto escrito Coctail o Coktail, pero a esa gente no le hagas mucho caso. Así que si quieres escribir cocktail en inglés hazlo con CK y en cursiva: cocktail.

Si nos vamos al habla hispana tenemos dos vertientes: Cóctel (o cócteles en plural) en España y en el Sur de América, aunque seguramente también puedas verlo sin acento (coctel) en algunos países hispanohablantes. Sin embargo, lo ideal es cóctel.

Historia de la coctelería

Esto de la coctelería no es nada nuevo por muy moderno que pueda llegar a sonar. Lo que sí está claro es que el objetivo ha ido cambiado con el paso de las generaciones. Como no podía ser de otra manera podemos hablar de algo parecido a los cócteles en el siglo IV antes de Cristo, época de Alejandro Magno, Sócrates y Platón, y en la que se hacían brebajes con objetivo sanitarios. Se podría decir que es lo más alejado que podemos hablar de cócteles, unos protocócteles más cercanos a pócimas mágicas que a lo que tenemos ahora en mente que es un cóctel (aunque algo de magia sí que tienen).

La palabra Cock-tail no apareció por primera vez en una publicación hasta 1798 cuando el diario The Morning Post llamó de esa manera al jengibre, como algo vulgar. No es parece un inicio idílico para nuestra causa.

Ocho años más tarde en el The Balance And Columbian Repository, un medio de Nueva York, ya se habló por primera vez de lo que ahora entendemos como cóctel. De hecho, el editor de la publicación, Harry Croswell, se encargaba de definirlo por primera vez: “Un cóctel es un licor estimulante, compuesto por espíritus de cualquier tipo, azúcar, agua y bíteres”. Algo más bonito que pócima y jengibre y de paso involucraba el alcohol de por medio.

Los cócteles más famosos del mundo

En TuCocteleria.com queremos que aprendas a hacer el mayor número posible de cócteles posibles. Queremos que seas todo un experto y para ello te hemos creado todas las recetas de cócteles con alcohol y sin alcohol, pero si estás empezando y quieres fascinar a tus amigos queremos que empieces por aquí. Te hemos preparado una lista con los cocktails más famosos del mundo, los que se pide más la gente para que los domines y con ello comenzar con este arte de la coctelería.  Prueba de hacer estos y cuando lo hagas sube tu nivel y prueba alguno menos conocido para demostrar que eres un auténtico bartender.

Mojito

Posiblemente el cóctel más popular del mundo. Originario de Cuba esta bebida comenzó haciéndose con aguardiente, sin embargo, con la mejora de la calidad del ron cambió su alcohol. Ernest Hemingway era fan absoluto de esta bebida.

Margarita

Había un anuncio que explicaba una de las versiones sobre el origen del Margarita y su relación con la actriz Rita Hayworth. En concreto este…

Pero no está tan claro que fuese así la historia, ni que tuviera mucho que ver con la famosa celebridad de Hollywood. Lo que sí se sabe es que el primer Margarita se hizo en México y hay varias teorías al respecto, aunque creo que profundizaremos con un artículo sobre ello.

Daiquiri

La historia del Daiquiri tiene tintes de culebrón. Se inventó en Cuba por un estadounidense que trabajaba en una mina, Jennings Cox, y el nombre se lo puso un amigo suyo que era italiano, Giacomo Pagliuchi. Un bonito cóctel de nacionalidades para una de las bebidas más sabrosas del mundo.

Cosmopolitan

Sí, el cocktail de Carrie Bradshaw en Sexo en Nueva York se ha convertido en uno de los cócteles más famosos del mundo en muy poco tiempo. Madonna y la seguídisima serie de la HBO son muy culpables de la explosión de este jugo made in Nueva York.

Bloody Mary

Los franceses también dominan la coctelería y el Bloody Mary es desde casi un siglo uno de los cócteles más conocidos de origen francés. Su nombre, dicen, se lo pusieron como referencia a Maria I de Inglaterra.

Manhattan

Sin saberse muy claramente cuándo surgió el primer Manhattan, esta mezcla con Whisky data de finales del siglo XIX obviamente en la ciudad de New York. Con el paso del tiempo ha pasado de bebida de noche a ser cada vez más un trago como aperitivo.

Piña Colada

Si te gusta la piña en la pizza, ¿por qué no te va a gustar en un cóctel? La historia de la Piña colada es bastante curiosa, cuenta la leyenda que la receta es de un pirata puertoriqueño que le daba esta mezcla con ron (como buen pirata) a su tripulación.

Caipirinha

La bebida de Brasil por antonomasia. La Caipirinha sabe a samba, sabe a Copacabana, a alegría. Curiosamente además de ser una bebida simbólica del país sudamericano también contribuyó como remedio a principios del siglo XX para acabar con una epidemia de gripe.

Gintonic

El Gin Tonic es posiblemente el cóctel más de moda de los últimos años. Su origen está ligado, como era de esperar, a la tónica y más concretamente a la Schweppes. Las tropas británicas en la India se ponían las botas con esta mezcla entre ginebra y tónica.

Dry Martini

Si quieres ser Bond, James Bond, será mejor que empieces a beber Martini. Este cóctel estadounidense tiene mucha historia a parte de ser la bebida de la saga del agente secreto más conocido de la historia del cine. Entre las muchas anécdotas que rodean a esta bebida hay una genial que dice que Franklin Delano Roosevelt celebró la derogación de la Ley Seca con un lingotazo de Dry Martini. ¡A su salud!

Lo que necesitas para tener una buena coctelería casera

Como para convertirte en un buen coctelero necesitarás las herramientas necesarias hemos decidido ponértelo fácil. Y hemos creado una tienda online con los mejores productos de Amazon para coctelería. En ella podrás encontrar los principales instrumentos del bartender profesional:

  • Mixer o vaso mezclador
  • Jigger o Medidor para cócteles
  • Batidora
  • Gusanillo para cócteles
  • Cucharilla de bar
  • Muddler o mortero para cócteles
  • Exprimidor
  • Cubitera
  • Tabla de cortar…

En la tienda además te explicamos qué utilidad cada uno de los utensilios para que hagas los cócteles a nivel pro.

Accede a la TIENDA DE LOS CÓCTELES

Te dejamos un avance de productos que puedes comprar aquí debajo.

Última actualización: diciembre 13, 2019 10:02 pm