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Blackjack cocktail

Blackjack cocktail

Hoy vamos a conocer una bebida que solo su nombre nos hace pensar en el casino de las Vegas y sus mesas de juegos de cartas, el Blackjack Cocktail denota fama y prestigio a primera vista.

Para los amantes del café y del Whisky, estos son algunos de los ingredientes principales de este maravilloso combinado, dándole el toque especial.

Es una maravillosa opción para celebrar, y tomar una copa tiene especial aplicación para abrir el apetito.

Existen variedad de cócteles preparados con whisky y la combinación de licores es lo que marca la diferencia entre ellos, te traemos esta mezcla perfecta con toques de café, naranja y limón.

A partir de ahora te contaremos como realizar esta bebida en casa y sus variantes a la hora de querer hacer otras combinaciones, de tal modo que conectes con tu entorno.

Ingredientes que necesitaras para tu Blackjack Cocktail

Descubre cómo preparar la mejor receta del cóctel Blackjack con los siguientes ingredientes:

  • 1 onza y media de Whisky.
  • Media onza de Jugo de limón.
  • 1 onza de Kahlua.
  • Media onza de triple seco.
  • 2 cubos de Hielo.

¿Cómo se prepara el Blackjack Cocktail?

Para realizar esta bebida sigue los siguientes pasos:

Necesitarás una coctelera o vaso mezclador.

Agregar el hielo, preferiblemente en un tamaño pequeño, de tal forma que enfríen más rápidamente los ingredientes.

Posteriormente incorporara el Whisky, el Kahlua, la ½ onza de triple seco y el jugo de limón.

Luego se tapa y se agita muy bien, para que se combinen perfectamente todos los sus componentes.

Al final se sirve en un vaso de tipo “Old Fashioned” o en una copa de cóctel con hielo.

Decora con una tira de naranja o limón.

Salud y a Disfrutar.

Licor de café, ¨el toque especial¨ del Blackjack Cocktail

Existe un Licor dulce llamado Kahlúa que es una bebida alcohólica de café mexicana, muy famosa en el mercado internacional por su densa textura, su distintivo aroma y su delicioso sabor a café.

Este licor tiene un contenido alcohólico que varía entre un 20% y un 26,5%.

El fabricante lanzó al mercado en 2002 un producto a un precio más alto denominado “Kahlúa Especial” que tiene un contenido alcohólico del 36% y es menos dulce que la versión original.

Tradicionalmente, Kahlúa está hecho de granos de café arábigo cultivados en la sierra de Veracruz, en las cercanías con el estado de Puebla, México.

Dado que el productor original Domecq quiso preservar la identidad veracruzana de su producto, se eligió el nombre Kahlúa como una característica de su originalidad.

Kahlúa significa “Casa de los acolhua”, y se refiere al topónimo Kahlúa, que en náhuatl se aplicaba antes de la conquista española para nombrar la isla frente al puerto de Veracruz.

Sin lugar a dudas, es el perfecto ingrediente especial para este cóctel.

Otra forma de Preparar el Blackjack

En la coctelería existen variantes para darle toques diferentes a los tragos, este es un arte de mezclar y combinar los sabores que nos permitan decidir cuál es nuestra mezcla preferida.

Una receta para la cual necesitaras:

  • Brandy: 60 mL
  • Café: 40 mL
  • Kirsch (licor de cereza): 60 mL
  • Hielo picado.

Preparación:

Preparar el café y poner azúcar para que sepa bien dulce.

En un mezclador para cócteles, mezclar todos los ingredientes con hielos.

Servir en un vaso de tipo “Old Fashionned” sobre hielo.

Para la decoración poner una cascara de limón en el vaso.

Curiosidades sobre los whiskys utilizados para preparar el Blackjack

El whisky Jack Daniel´s se fabrica en Lynchburg, una pequeña ciudad de Tennesse en el sur de los EEUU, pertenece al condado de Moore que es conocido por ser un “condado seco”, ¿qué quiere decir esto?, no se pueden vender bebidas alcohólicas.

Se puede consumir alcohol, pero no lo puedes comprar en ningún lugar de Lynchburg.

Hace un par de siglos, todo tipo de whisky recibía el nombre de whisky, pero alrededor del año 1870, la calidad del whisky escocés era tan pobre que destilerías irlandesas y americanas decidieron adoptar el término whiskey para distinguir su producto del de menor calidad.

Cuando te sirves whisky en un vaso transparente, bebes un poco y lo pones de nuevo sobre la mesa, verás que el licor se pega a los lados.

Esas marcas son conocidas como “las piernas del whisky” y dejan ver la fortaleza alcohólica y viscosidad del licor.

El origen de la palabra whisky proviene del latín aquavitae, que significa agua de vida y que los escoceses tradujeron al vocabulario celta como ‘uisgebeatha’, transformándose con el paso del tiempo en whisky.

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