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Bombay

receta Cóctel Bombay
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Con nombre de lugar mágico como de película de aventura, el Cóctel Bombay reúne los ingredientes potentes y perfectos que le permiten a tu paladar saborear una bebida excitante y refrescante, ideal para momentos gratos que disfrutar.

Es una mezcla perfecta del coñac, con una dosis saludable de dos tipos de vermut, un toque de curazao y un poco de pernod con su sabor anisado, el cual le da profundidad y carácter.

Toda esta gama de sabores y aromas son la propuesta ideal, para disfrutar leyendo ese estupendo libro que te cautivó o en ese tema de conversación tan ameno que tienes con los amigos.

Ya sea en casa o en una salida a la barra, te dejamos lo que necesitarás para preparar este estupendo cóctel.

¿Qué ingredientes necesitas para hacer un cóctel Bombay?

  • 3/4 Onza(s) de coñac.
  • 1/2 Onza(s) de vermouth seco.
  • 1/2 Onza(s) de vermouth rojo.
  • 2 guiones (12 a 16 gotas) de naranja amarga.
  • 1/2 Onza(s) de pernod.
  • 1/2 Onza(s) de curaçao.
  • Concha de naranja.

Receta para hacer un Bombay paso a paso

  1. En un vaso para cócteles, colocar suficiente hielo en trozos.
  2. Agregar el coñac, vermouth seco, vermouth rojo, el pernod, curaçao, y el jugo de naranja amarga.
  3. Cerrar la coctelera y agitar por unos 30 segundos, hasta que se mezclen y se enfríen bien los ingredientes.
  4. Servir el trago en una copa de cóctel enfriada previamente.
  5. Tomar la concha de la naranja y exprimirla sobre el trago, para perfumarlo.
  6. Decorar con una rueda de naranja.

Implementos que necesitas para preparar el Cóctel Bombay

  • Coctelera, vaso mezclador o Mixer, puede ser de vidrio o de acero inoxidable.
  • Filtro colador o gusanillo para cóctel.
  • Jigger o Medidor para cócteles.
  • Hielera con pinza para hielo.
  • Cucharilla para cócteles o Bar Spoon, la cual se utiliza para mezclar y para medir.
  • Cuchillo para bar o de cóctel.
  • Exprimidor de Naranja manual. Se recomiendan los cítricos recién exprimidos para aprovechar su frescura y aportarla al trago.
  • Copa para coctelería.

 

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