Chicken’s Prairie

La coctelería ha pensado en todo, y existen tragos que incorporan ingredientes especiales como el huevo crudo en diferentes formas, ya sea en su totalidad o en forma parcial.

El Chicken’s Prairie podría ser uno de estos, ya que combina el vodka junto a un huevo crudo completo, sal y pimienta para aderezar, también puedes agregar salsa picante si lo deseas.

Este tipo de trago representa un desafío para ti y tus amigos, te recomendamos verificar la calidad de los huevos para que cumplan con los protocolos de frescura a la hora de preparar esta bebida.

Si deseas prepararlo es sumamente sencillo. Te dejamos las proporciones a utilizar y la manera de servirlo.

¿Qué ingredientes necesitas para hacer un Cóctel Chicken’s Prairie?

Para realizar este trago vas a utilizar:

• 1 medida de Vodka.
• 1 huevo crudo.
• Sal.
• Pimienta.
• 2 pizcas de salsa Tabasco.

Tips sobre el uso de huevos en cócteles como el Chicken’s Prairie

• Comprar los huevos en cajas refrigeradas solamente.
• Adquirir huevos pasteurizados, este proceso le permite garantizar que estará eliminado cualquier bacteria que se encuentre dentro del mismo.
• Si tiene alguna duda sobre el huevo, tírelo, es mejor prevenir que lamentar.
• Los huevos enteros aportan lo mejor de ambos mundos: el sabor del huevo y una textura sedosa. Si la receta de la bebida simplemente indica «huevo», use un huevo entero, como en este caso.
• Claro que si se las separa obtendrás diferentes resultados, las claras de huevo tendrán un efecto muy pequeño en el sabor del cóctel, ella es más neutra. Agregarán una textura de espuma.

Ahora, las yemas de huevo adicionarán un sabor más intenso al Chicken’s Prairie, similar al ponche de huevo.