Cargando...Al pedir un trago llamado de esta manera, lo que pensamos de inmediato es que, entre sus ingredientes vamos a encontrar al famoso sake o algún tipo de licor mezclado con frutas o té que nos conecte directamente con esa cultura.
El Cóctel Japonés no tiene nada que ver con licores japoneses, sino con encuentros entre japoneses y norteamericanos; una bebida realizada con coñac, jarabe dulce muy especial porque contiene extractos de almendras, junto al toque del amargo de angostura y agua helada.
Se cuenta que una representación japonesa que visitaba Nueva York durante el año de 1860, asistió a una presentación del famoso Jerry Thomas, quien realizó este trago para los visitantes, dándole el nombre de ¨El Japonés¨ en su honor.
Otro trago con una historia fantástica y además de todo delicioso, por lo que no se diga más, solo queda invitarte a que lo prepares y disfrutes.
Te dejamos sus ingredientes y la mejor forma de prepararlo. ¡Anímate!
¿Qué ingredientes necesitas para hacer un Cóctel Japonés?
- 2 onzas de coñac.
- ¼ onza de almíbar de almendras (jarabe de orgeat).
- 2 guiones (16 gotas aprox.) de amargo de angostura.
- Hielo troceado.
Receta para hacer un Cóctel Japonés paso a paso
- Utilizaremos una coctelera o recipiente mezclador para cócteles, en el que colocaremos el hielo en trozos.
- Agregar el coñac, almíbar de almendras y el amargo de angostura.
- Remover la coctelera con potencia para que se mezclen muy bien los ingredientes.
- Servir en una copa para cóctel debidamente enfriada y sin hielo.
- Adornar con piel de lima o rueda de limón.
Ingrediente estrella del Cóctel Japonés
El almíbar de almendras, también llamado jarabe de orgeat, es un almíbar que no contiene alcohol. Posee un delicioso sabor a almendra que se usa frecuentemente en coctelería tiki y clásica.
El almíbar denso y matizado se hace originalmente de almendras hervidas, azúcar y agua de naranja o de flor de rosa. Inicialmente, estaba realizado de una mixtura de cebada y almendra.
Si deseas darle tu toque personal a este delicioso cóctel, puedes preparar tú propio jarabe de almendras y así poder darle el dulzor que prefieras.
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