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Cyrano

cyrano
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Con nombre de dramaturgo aventurero francés, encontramos una mezcla reposada y tranquila de licores que nos invita al disfrute.

El Cóctel Cyrano llena nuestras expectativas en cuanto a sabor y perfil ideal de una sobria bebida.

Combinando el perfumado y refinado sabor del Brandy unido al vermut seco, junto con gotas de Amer Picon, encontramos reflejado un brebaje para degustar de forma pausada.

Para todos aquellos amantes de los combinados con brandy, hoy traemos una mixtura cargada de fuerza y sabor, perfecta para compartir después de una magnífica comida, como digestivo o si la prefieres a media tarde, para un merecido descanso luego del trabajo.

Es muy sencilla su secuencia de preparación, por lo que dejamos a su alcance tanto ingredientes, como su receta, de modo tal que te animes a prepararlo.

¿Qué ingredientes necesitas para hacer un Cóctel Cyrano?

  • 2 y ½ medidas de Brandy.
  • 1 y ½ medidas de vermut seco.
  • 1 golpe de Amer Picon.
  • Cáscara de limón.
  • Hielo en trocitos.

Receta para hacer un Cocktail Cyrano paso a paso

  1. Vierta en una coctelera hielo en trozos hasta la mitad, suficiente para enfriar los ingredientes.
  2. Agregue el Brandy, vermut seco y por último el golpe de Amer Picon.
  3. Tape y agite con fuerza por varios segundos, hasta que se mezcle muy bien y se enfríe el combinado.
  4. En una copa para cóctel anticipadamente enfriada, cuele y vierta el preparado.
  5. Agregue cascara de limón dentro de la bebida para dar sabor y adorno al mismo tiempo.
  6. Por último, estar relajado y dispuesto a disfrutar de una magnifica bebida.

El amargo y el Cóctel Cyrano

Los licores amargos aportan un toque muy especial a muchos combinados, y en nuestro caso, equilibra de una manera magistral los sabores fuertes y secos de este trago.

El Amer Picon es un licor amargo argentino, especiado y saborizado con genciana, quinina y piel de naranja, junto a algunas especias originarias de ese país.

Amer significado ¨amargo¨ en francés, y picon se debe a Gaetan Picon un francés que invento la bebida.

Todos estos ingredientes forman parte de un abanico de opciones que los expertos en coctelería utilizan para activar nuestros sentidos.


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