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Cargando...Si quieres disfrutar de un cóctel seco, es buen momento para que conozcas y te deleites con una combinación sencilla, pero llena de aroma y sabor.
El cóctel Gibson es de solo dos ingredientes, su toque especial es la Ginebra, la cual juega un papel preponderante en el trago, acompañada del Martini seco, con su dulzor suave y un adorno especial con cebollitas confitadas.
Si bien, este trago tiene una sencilla preparación, las proporciones en los licores sellan un resultado perfecto en cuanto a su sabor.
Su origen es incierto pero fascinante en todas sus versiones, una de ellas nos cuenta que, Charles Dana Gibson es el responsable de la creación de este trago, cuando supuestamente retó a Charley Connolly, el cantinero del Club de Jugadores en la ciudad de Nueva York, para mejorar la receta del Martini.
Su simplicidad te invita a prepararlo y aprovechar esa Ginebra que tienes guardada en casa.
Te indicamos sus proporciones y la mejor manera de mezclar un extraordinario cóctel.
¿Qué ingredientes necesitas para hacer un cocktail Gibson?
- 6 cl de Ginebra.
- 1 cl de Martini seco.
- Hielo.
- Una o dos cebollitas en vinagre.
Importante medida a tener en cuenta: 1 oz ≈ 30 ml = 3 cl.
Receta para hacer un cóctel Gibson paso a paso
- Prepara tu copa de Martini con hielo pilé para que se enfríe, antes de empezar a preparar el cóctel.
- Añade hielo en cubos al vaso mezclador, más o menos por la mitad.
- Agregue la Ginebra y el Martini seco con ayuda de una cucharilla para cóctel, remover durante unos 6 o 7 segundos.
- Mezcla con mucho cuidado los ingredientes sin agitar demasiado para que no se rompa el hielo y así prevenir que el cóctel se agüe.
- Cuele y sirva en la copa para Martini ya enfriada.
- Decore con las cebollitas tipo perlas en un palillo e introduzca dentro del cóctel.
Variantes del cóctel Gibson
Otra manera de preparar esta bebida deliciosa es:
- En lugar de añadir el Martini seco junto con la ginebra, se agrega en el vaso mezclador junto al hielo.
- Todos esto se hace antes de agregarle la ginebra, se procede a remover y después se desecha sin tirar el hielo, ya que este se habrá impregnado de todo el aroma del Martini.
- Se incorpora la Ginebra para terminar de hacer el Gibson, una vez culminado el cóctel, podemos exprimir una piel de limón cortada finamente, para que suelte un rocío de su aroma.
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