Los jiggers o dosificadores son una pieza clave para conseguir la medida exacta en el momento de verter el producto.
Cada barténder tiene su equipo fundamental, todas y cada una de las piezas son requeridas al momento de preparar una bebida. Si alguna proporción se sale de lo indicado, no será igual. Entonces, si quieres aprender un poco y realizar una compra asegurada, sigue leyendo. Esta vez te ofrecemos una guía de compra de los jiggers y las claves para adquirirlo.
Características principales de los jiggers: guía de compra
Para comprender, debemos hablar de los pequeños detalles que, al final, sí que importan. Aun así, es decisión de cada quien el tipo de producto que emplea para hacer cócteles. Sin embargo, queremos que elijas correctamente.
Diseño
Los medidores tienen una apariencia singular y muy repetitiva. Tienen forma de reloj de arena, lo que es sencillo de manipular y representa una ventaja con las medidas que te explicamos más adelante. Por otra parte, hay unos medidores angulares. Parecen una pequeña cubitera de hielo, con una presentación bastante innovadora. Si prefieres lo clásico, ve por uno igual al primero. Sino, atrévete con la opción angular.
Materiales
Vas a encontrar una variedad. Plásticos, acrílicos y diversos metales. Los materiales como el plástico y el acrílico no se suelen utilizar para las bebidas alcohólicas porque afectan considerablemente su sabor.
Puedes acertar si los jiggers que visualizas son metálicos. Especialmente si es acero inoxidable, el apropiado y más eficaz de todos. Sus propiedades no van a competir con las del alcohol, será duradero y fácil de limpiar. Considerando que para un trabajo como barman hace falta mantener la limpieza y agilidad entre cada vaso servido.
Medidas
La cualidad que distingue a los jiggers, lo que los vuelve tan indispensables, son las medidas que muestra. Para dosificar correctamente, el vaso debe tener plasmados los mililitros, onzas, centilitros y medidas en cucharadas.
El de reloj de arena está compuesto por dos conos, cada uno tiene una medida distinta. Por lo que tendrías un instrumento con dos opciones a la mano. Las marcas generalmente están en el interior, pero si es más de tu agrado que estén en el exterior, también lo conseguirás.
Así finaliza la guía de compra de los jiggers, recuerda que no desperdiciarás nada y tus bebidas quedarán fenomenales. Echa un vistazo a nuestra selección, será más cómodo para ti.
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