Le Fizz

Le Fizz se nos presenta como un cóctel elaborado a base de vodka, muy ligero, refrescante y crujiente por sus pequeñas burbujas de soda, aparte de tener un sobresaliente y agradable olor a flor de saúco de los Alpes franceses que le brinda el St Germain licor.

El asiento alcohólico del St. Germain, un aguardiente elaborado con uvas de Borgoña, destacando las Gamay, Chardonnay, Pinot Noir, en el que se maceraran las flores durante un determinado espacio de tiempo, le da esa fragancia única.

Su azúcar es de caña 100% natural, que le ayuda a potenciar el sabor, haciéndolo mucho más versátil, por ese motivo, la combinación armónica con otros destilados, resulta perfecta para la elaboración de esta bebida.

Un » Fizz » es una variación de bebida mezclada en el linaje de cócteles sour más clásicos. Sus particulares rasgos son acentuados por sus cítricos, añadiendo jugo de lima o limón y el agua gasificada.

Aprendamos a preparar este salpicante y burbujeante cóctel, con su fascinante aroma a saúco francés y su sabor atrapante a melaza suave.

Estimulemos así nuestra agudeza de olfato y buen paladar.

¿Qué ingredientes necesitas para hacer un Cóctel Le Fizz?

• 1 ½ partes de Vodka de ganso gris.
• 1 parte de St. Germain licor.
• 1/4 de lima o limón.
• 2 partes de agua de soda.
• Hielo en cubos.

1. Vuelque todos los ingredientes en un vaso mezclador y abrigue con hielo en cubos.
2. Agite enérgicamente por espacio de 15 segundos.
3. Filtre en una flauta fría.
4. Cobije con agua de soda fría.
5. Adorne con una torcedura de limón.

Le Fizz y su referencia de origen

Se tiene conocimiento que la primera reseña impresa se encuentra en la publicación de 1887 de Jerry Thomas ‘s Guía del camarero, que contiene seis de estas recetas. La efervescencia se hizo muy popular en los Estados Unidos entre 1900 y 1940.

El nombre de este cóctel se le acredita por el sonido Fizz de la soda de sifón que era usada para rellenar el vaso.