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Poinsettias

Poinsettias

La sencillez de este delicioso cóctel es parte de su divinidad, armonía de gustos y olores, los cuales generan ese encanto universal. La combinación de Cava y Cointreau, le atribuyen simplemente una excelente opción para brindar en ocasiones especiales.

El Poinsettias o Poinsettia lleva el nombre de la famosa planta de noche buena que engalana salones, tiendas y muchos hogares en época navideña, de hojas rojas, rosas e incluso blancas.

Por recordarnos la Navidad y el vistoso color rojo de esta planta, el cóctel lleva el nombre de Poinsettias.

Entre los ingredientes principales de este cóctel que le dan ese encanto dulce celestial, tenemos el arándano, fruta del bosque que se ha incrementado en España, donde ya se cultiva en distintas zonas.

Los arándanos son una de las frutas más completas por la cantidad de beneficios que aportan, como:  fibra, vitamina A, vitamina C, calcio y muchos antioxidantes como las antocianinas y los carotenoides, la cuales nos ayudan a fortificar nuestro sistema inmunológico, ayudando a reducir el riesgo de enfermedades degenerativas y cardiovasculares.

Su sabor, olor atrayente y poco contenido de alcohol, despierta el agrado de este tipo de bebidas.

De forma inmediata, este trago va directo a nuestra carta de cócteles, no perdamos tiempo y aprendamos a prepararlo. El tiempo pasa volando y la navidad está a la vuelta de la esquina.

¿Qué ingredientes necesitas para hacer un cocktail Poinsettias?

Ingredientes:

  • 500 ml de Cava Brut frío.
  • 150 ml de zumo de arándanos frío.
  • 80 ml de Cointreau.
  • Gajos de piel de naranja.
  • Una guinda o cereza.

Receta para hacer un cóctel Poinsettias paso a paso

Preparación:

  1. En una coctelera introducir los ingredientes.
  2. Taponar la coctelera y mezclar por espacio de 15 segundos.
  3. Servir en una copa aflautada.
  4. Agregar en el fondo una guinda.
  5. Acariciar la vista con piel de naranja.

El Poinsettias y su origen

No se sabe a ciencia cierta el origen del Poinsettias, pero se cree fue creado en Estados Unidos o en Canadá que son las máximas productoras de arándanos en el mundo.

Su primera reseña fue en 1997 en el libro “Emeril’s Creole Christmas Cookbook” de Emeril Lagasse y Marcelle Bienvenu.

 

 

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