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Sangría de Cava Pomosa

Sangría de cava pomosa

La Sangría de Cava Pomosa le dio un vuelco y trepó en categoría a la sangría tradicional, elaborada con vino tinto o vino blanco. El Cava Pomosa añade un toque burbujeante y de nobleza, aparte de ese desparpajo de frescura, vaya donde vaya y sírvase donde se sirva.

Existen distintos tipos de cavas, aunque también podemos usar vinos espumosos que son de marcada eficacia.

La calidad de la sangría de cava irá de la mano a la propiedad del cava que utilicemos, mientras más espumosos mejor su atributo, más puro su sabor de armónico aroma.

Un cava pomosa es uno de los vinos espumosos por señorío y de reconocido encanto. Resulta formidable para esa tarde de sol bravío y amigos entusiastas, hacernos de esta refrescante bebida, colores intensos, frutas en cantidad y finos licores combinados que nos harán sonreír mientras la disfrutamos.

¿Qué ingredientes necesitas para hacer un Sangría de Cava Pomosa?

Ingredientes:

  • 1,5 Litros de Cava Pomosa.
  • 80 ml de Ginebra.
  • 50 ml de licor de naranja.
  • Refresco de naranja o el jugo de 4 naranjas frescas.
  • Extracto de medio limón.
  • Corteza bañada de una naranja.
  • Frutas de época como: melocotón, uva, piña, fresas, melón, manzana, plátano y naranja.
  • 100 gramos de azúcar morena.
  • Abundante hielo.

Receta para hacer un Sangría de Cava Pomosa paso a paso

Preparación:

  1. La bebida debe estar bien fría, todos los ingredientes deben estar en el refrigerador, eso abarca a las frutas.
  2. Vuelque todas las frutas en la jarra de la sangría y la Ginebra.
  3. Agregue el cóctel natural de frutas en almíbar, elaborado de pera, piña, uvas, melocotón, naranja, todo cortado en trocitos.
  4. Añada todo el hielo que sea necesario.
  5. Incorpore el refresco de naranja.
  6. Añada azúcar al gusto si lo desea, antes de añadir el Cava.
  7. Vierta el Cava intentando que el carbónico se esparza eficazmente, para lo que será conveniente no agitar mucho la sangría.
  8. Sirve este delicioso cóctel de Cava en copas altas o de Champagne.

Término de sangría y la inconfundible Sangría de Cava Pomosa

Resulta un aspecto importante de mencionar que el término sangría solo puede usarse oficialmente en España y Portugal, porque según el parlamento europeo existe una antigua tradición de este tipo de bebida en la Península Ibérica.

No obstante, la sangría de Cava tiene mayor tradición en las localidades donde regularmente se produce.


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