Cargando...Si deseas disfrutar un cóctel con esencia afrutada, te ofrecemos una opción que cautivará tu paladar y te acompañará en cualquier ocasión.
Se trata del Charles´s Nightcap, una bebida que combina la distinción del armagnac con un aromático licor de pera.
Magnifica opción para después de una comida deliciosa o simplemente para tomarlo a media tarde si te apetece. Date un tiempo para disfrutar de este estupendo cóctel con mucha personalidad.
El licor de pera es un ingrediente indispensable en nuestra propuesta de trago, por lo que te aconsejamos adquirir uno de excelente calidad, para de esta forma garantizar el éxito al preparar tu cóctel.
Y si te animas, te mostramos las cantidades y el paso a paso, para que pongas manos a la obra, es sumamente sencillo y te hará ganar seguidores.
¿Qué ingredientes necesitas para hacer un cocktail Charles’s Nightcap?
- 1 y 1/2 oz de armagnac.
- 1/2 oz de licor de pera.
- Hielo en trozos.
Receta para hacer un cóctel Charles’s Nightcap paso a paso
- En una coctelera o vaso mezclador incorpora unos trozos de hielo.
- Agrega el armagnac y el licor de pera.
- Agitar para que se integren los ingredientes.
- Colar y servir en una copa de brandy o en un vaso corto.
- Si lo prefiere, también se puede servir con hielo, esto se hace para diluir un poco el grado de alcohol.
El licor de pera para el Charles´s Nightcap
Este delicado licor es producido mediante el macerado de peras frescas de excelente calidad en alcohol neutro al 50%, esto se lleva a cabo por un tiempo de 2 a 3 semanas aproximadamente.
Al macerar la fruta, se obtiene su mejor esencia, por eso se usa el alcohol neutro, para evitar la intervención en los sabores de las peras.
Se realiza una doble destilación que permite eliminar las partes de la fruta no deseadas, luego se prepara para su envejecimiento, ya que de esta manera se conservan los sabores y aromas de este estupendo licor.
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