Zarina

El Cóctel Zarina se menciona repetidamente en el apasionante universo de la mixología por ser uno de los primeros cócteles de Estados Unidos en los que se usó vodka, esto posterior al final de la segunda guerra mundial.

Este cóctel escribe su nombre en la lista de bebidas mixtas que han hecho historia en el entorno coctelero. En la actualidad suma un esfuerzo adicional para seguir en ese nivel de aceptación, pero al ver sus ingredientes de afamada calidad y destilación, se podría pensar que la mitad del trabajo estaba hecho.

El aplicar una técnica adecuada para mixturarlos y que cada uno encontrara su protagonismo y peso específico, le premiaron con el 50% restante. Su combinado con el infaltable vodka, originario de Polonia y Rusia, es parte de su éxito, que al ser mezclado se eclipsa para darle paso a otros sabores.

El Vermut seco, compuesto de vino blanco, ajenjo y otras sustancias amargas, le da una distinción particular en la preparación.

El Zarina en su necesidad permanente de ser el cóctel superior, también combinó el Brandy de albaricoque, ​que es un aguardiente afrutado, además del amargo de Angostura, originando un armónico contraste.

Tomado como aperitivo resulta un gran comienzo para una estupenda velada. Llama la atención su arcoíris de apacibles fragancias y de sabores frutales. Te mantendrá entretenido mientras compartes una grata e interminable conversación.

¿Qué ingredientes necesitas para hacer un Cóctel Zarina?

• 2/4 Vodka.
• 1/4 Vermut seco.
• 1/4 Brandy de albaricoque.
• Cubos de hielo.
• 1 gota de Angostura.